海尔消毒柜研发人员通过7大平台，深夜食堂与120万用户持续交互，洞悉用户日常使用消毒柜过程中的痛点、聚焦用户需求，研发了光波巴氏消毒柜。

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海尔光波巴氏消毒柜首创上下分室，烤串独立控制双开门设计。以臭氧为主的消毒方式成消毒柜行业主流目前，深夜食堂市场上的消毒柜产品主流消毒方式为紫外线臭氧、深夜食堂红外线光波高温、紫外线臭氧加高温三种类型，逐步代替了原来以紫外线、臭氧、高温为主的单一消毒方式。

紫外线辐射强度过强容易对人体健康产生不良影响、求求红外线消毒温度高、能耗大，还有高温烫伤的隐患。常言道：感受故事病从口入，感受故事而餐具又是病菌传播感染的重要途径，仅仅使用水和洗涤剂清洗餐具，并不能够将残留在碗筷上的细菌完全消灭，尤其是餐具如果带有水渍，在潮湿的环境中更会大量滋生细菌，因此，消毒柜的重要性不言而喻。